Brouwerij 3 Fonteinen

En dus trokken we naar het atelier van mandenvlechtster Gerda, gingen we Schaarbeekse krieken plukken en krabbelden we een heel bierlexicon vol jargon dat we niet verstonden, zoals ‘droesem’, ‘koelschip’ en ‘foeder’. We maakten zelfs een radiokanaal met het geluid van de Zenne die voorbijbroebelt en geuze die rijpt op het vat — putting the ‘zen’ back in Zennebier.